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Visite Œnologique
du château de Vaux

Le dimanche 18 mars 2018

L’Amicale vous amène à la découverte du Château de Vaux, vignoble situé dans la vallée de la Moselle méridionale à 10 km de Metz, cultivant l’intégralité de ses vignes en culture biologique et biodynamique pour mieux respecter et exprimer notre terroir d’exception.

Ce mode de culture exclu l’utilisation de produits chimiques de synthèse et d’OGM et contribue à préserver des sols vivants et fertiles tout en agissant pour la qualité de l’eau, de l’aire et en favorisant la biodiversité.

Au-delà du stéréotype de l’œnotourisme, c’est aussi l’un des vignobles les plus importants en surfaces et l’un des plus professionnels en exploitation, le vignoble Molozay du Château de Vaux représente aujourd’hui 12,5 hectares et bénéficie du label AOC Moselle.

 

Après une visite commentée des vignes et la présentation des techniques de vinification une dégustation ainsi qu’un repas vous seront servi sur place.

 

Le programme est le suivant :

  • 10h30 : Rendez-vous par vos propres moyens place Saint-Rémy à VAUX
  • 10h45 : Visite commentée des vignes
  • 12h-12h30 : Dégustation apéritive de plusieurs vins
  • 12h30 : Repas et vins servis à table

 

Prix par personne :

  • Amicaliste et ayant(s) droit : 13,00 €
  • Extérieur intermédiaire : 24,50 €
  • Extérieur(s) : 36,00 €

 

Le prix comprend :

  • Dégustation commenté d'un vin
  • Visite commentée des vignes
  • Présentation des techniques de vinifications et d'élevage
  • Repas et vin à table

Le prix ne comprend pas :

  • Les dépenses personnelles
  • Les autres prestations non mentionnées ci-dessus.